Ngày 11/06/2026, SaLy Group tổ chức buổi sinh hoạt định kỳ với sự tham gia của toàn thể cán bộ nhân viên. Không phải một cuộc họp tổng kết thông thường – đây là hoạt động có chủ đích, nơi định hướng chiến lược và văn hóa doanh nghiệp được truyền tải trực tiếp đến từng thành viên trong tập thể.
Trong một doanh nghiệp đang phát triển với nhiều mảng vận hành song song, từ đào tạo pha chế, cung ứng nguyên liệu đến vận hành chuỗi đồ uống, việc giữ cho toàn bộ đội ngũ hiểu rõ mình đang đi về đâu và đang làm việc vì điều gì không phải lúc nào cũng dễ duy trì. Buổi sinh hoạt định kỳ chính là cơ chế để SaLy Group làm điều đó – một cách có hệ thống, đều đặn và thực chất.
CEO Hồ Đăng Sang chia sẻ hành trình và định hướng phát triển SaLy Group
Nhìn lại hành trình – Để hiểu tại sao văn hóa quan trọng
Mở đầu chương trình, CEO Hồ Đăng Sang dành thời gian nhìn lại hành trình từ những ngày đầu xây dựng SaLy Group – không phải để hoài niệm, mà để đội ngũ hiểu được nền tảng nào đã tạo ra tổ chức họ đang là một phần trong đó ngày hôm nay.
Những khó khăn ban đầu, khi mọi thứ đều thiếu, từ nguồn lực đến kinh nghiệm vận hành, không phải là câu chuyện về sự gian nan cá nhân. Đó là bối cảnh giải thích tại sao SaLy Group đặt văn hóa làm nền tảng trước khi mở rộng quy mô.
Một tổ chức phát triển nhanh mà không có văn hóa vững thì dễ mất phương hướng khi áp lực tăng lên. Ngược lại, một tập thể hiểu rõ giá trị chung sẽ có khả năng tự điều chỉnh, hỗ trợ nhau và ra quyết định đúng ngay cả trong những tình huống không có quy trình cụ thể.
Định hướng phát triển – Mỗi thành viên đang góp phần vào điều gì lớn hơn
Tiếp nối phần chia sẻ, ban lãnh đạo truyền tải định hướng phát triển của SaLy Group trong giai đoạn tới. Thông điệp cốt lõi rõ ràng: SaLy Group không chỉ mở rộng về quy mô mà mở rộng trên nền tảng văn hóa và con người.
Mỗi thành viên trong tập thể, dù đang vận hành ở mảng đào tạo, nguyên liệu hay chuỗi đồ uống, đều đang đóng góp vào một mục tiêu chung lớn hơn công việc hàng ngày: xây dựng một hệ sinh thái F&B mà khách hàng và học viên có thể tin tưởng lâu dài. Hiểu được điều đó là điều kiện để làm việc có định hướng, không chỉ hoàn thành nhiệm vụ.
5 giá trị văn hóa SaLy Group – Không phải khẩu hiệu, mà là cách làm việc mỗi ngày
Phần trọng tâm của buổi sinh hoạt là việc ban lãnh đạo truyền tải sâu sắc 5 giá trị văn hóa cốt lõi của SaLy Group. Đây không phải lần đầu những giá trị này được nhắc đến nhưng mỗi lần được đặt trong bối cảnh cụ thể của tổ chức, chúng lại có thêm tầng ý nghĩa mới.
1. Học tập & Phát triển không ngừng
Thị trường F&B thay đổi nhanh. Xu hướng đồ uống, hành vi người tiêu dùng, công nghệ vận hành, tất cả đều không đứng yên. Một tổ chức muốn phụng sự khách hàng tốt thì đội ngũ bên trong phải học nhanh hơn tốc độ thay đổi bên ngoài.
Với SaLy Group, học tập không dừng lại ở việc tham gia khóa học hay đọc tài liệu. Đó là văn hóa chủ động nâng cao kỹ năng mỗi ngày, cập nhật kiến thức liên tục và xây dựng thói quen phát triển bản thân song song với sự phát triển của tổ chức. Đây cũng là lý do SaLy Academy không ngừng cải tiến chương trình đào tạo sau từng khóa học, tinh thần học hỏi phải được thể hiện từ bên trong trước khi truyền tải ra bên ngoài.
2. Quyết liệt trong công việc
Dám nghĩ, dám làm và dám chịu trách nhiệm với kết quả. Hành động nhanh thay vì trì hoãn. Nhận ra sai và điều chỉnh thay vì né tránh.
Sự quyết liệt không đồng nghĩa với vội vàng, đó là khả năng đưa ra quyết định kịp thời dựa trên thông tin có sẵn, thay vì chờ điều kiện hoàn hảo. Trong môi trường kinh doanh F&B vốn vận hành với nhịp độ cao, đây là giá trị tạo ra sự khác biệt thực sự giữa một tổ chức phát triển và một tổ chức giậm chân tại chỗ.
3. Trung thực và Công bằng
Trung thực với khách hàng, với đồng nghiệp và với chính mình. Công bằng trong đánh giá, ghi nhận và hợp tác.
Niềm tin không được xây dựng bằng lời hứa mà bằng sự minh bạch nhất quán theo thời gian. Với SaLy Group, đây là nguyên tắc vận hành nội bộ trước khi là cam kết với bên ngoài. Khi đội ngũ tin tưởng nhau, họ cộng tác hiệu quả hơn. Khi học viên và đối tác tin tưởng SaLy, mối quan hệ đó bền vững hơn bất kỳ chiến dịch marketing nào.
4. Tình yêu & Sự chân thành
Đối xử với khách hàng, đồng nghiệp và đối tác bằng sự chân thành thật sự, không phải quy trình được đóng gói thành thái độ phục vụ.
Sự chân thành thể hiện ở những điều nhỏ: lắng nghe học viên khi họ gặp khó khăn sau khóa học, hỗ trợ đồng nghiệp khi công việc vượt quá khả năng một người, xây dựng mối quan hệ với đối tác dựa trên giá trị lâu dài thay vì lợi ích ngắn hạn. Đây là nền tảng của cộng đồng hơn 3.000 chủ quán gắn bó với hệ sinh thái SaLy qua nhiều năm.
5. Tận tâm với khách hàng
Lấy sự hài lòng của khách hàng làm trung tâm. Luôn lắng nghe, hỗ trợ và phục vụ vượt kỳ vọng.
Sự tận tâm không kết thúc khi giao dịch hoàn tất. Với SaLy Academy, đó là việc hỗ trợ học viên cả sau khi tốt nghiệp, từ giải đáp thắc mắc khi pha chế tại nhà đến tư vấn xử lý vấn đề vận hành khi quán đã khai trương. Với SaLy Shop, đó là đảm bảo nguồn nguyên liệu ổn định để khách hàng không bị gián đoạn kinh doanh. Sự tận tâm nhất quán xuyên suốt hệ sinh thái, đó là thứ tạo nên trải nghiệm khách hàng thực sự khác biệt.
Hoạt động gắn kết – Khi văn hóa được thấu hiểu qua trải nghiệm
Bên cạnh phần định hướng và chia sẻ giá trị, buổi sinh hoạt còn bao gồm chuỗi hoạt động trò chơi gắn kết đội ngũ được thiết kế có chủ đích.
Điểm đáng chú ý là các hoạt động này không tách rời nội dung văn hóa – mỗi trò chơi đều được lồng ghép để các thành viên thực sự trải nghiệm những giá trị vừa được truyền tải, thay vì chỉ tiếp nhận thụ động qua lời nói. Tinh thần quyết liệt, sự phối hợp trung thực giữa các thành viên, tư duy hỗ trợ lẫn nhau, tất cả đều có cơ hội được kiểm chứng trong thực tế qua từng hoạt động nhóm.
Kết quả là khoảng cách giữa các bộ phận được thu hẹp một cách tự nhiên. Những thành viên ít có cơ hội tiếp xúc trong công việc hàng ngày tìm thấy điểm chung. Tinh thần tập thể không được tuyên bố mà được tạo ra qua trải nghiệm chung.
“Con người là trái tim” – Nền tảng để SaLy Group phát triển bền vững
Xuyên suốt buổi sinh hoạt, một triết lý được nhắc đến nhiều lần và nhất quán: Con người là trái tim.
Với SaLy Group, đây không phải slogan. Đây là nguyên tắc ra quyết định. Khi một chính sách được đưa ra, câu hỏi đầu tiên là nó ảnh hưởng như thế nào đến con người – cả đội ngũ bên trong lẫn khách hàng bên ngoài. Khi một quy trình được thiết lập, mục tiêu là tạo điều kiện để con người làm việc tốt hơn, không phải để kiểm soát.
Triết lý này kết nối trực tiếp với 3 giá trị cốt lõi còn lại của doanh nghiệp: Chất lượng và uy tín được xây dựng bởi đội ngũ có năng lực và cam kết. Đổi mới và sáng tạo chỉ xảy ra khi con người được tin tưởng và có không gian thử nghiệm. Phát triển bền vững chỉ có thể đạt được khi cả tổ chức và con người trong đó cùng lớn lên.
Một tập thể đồng lòng, được dẫn dắt bởi văn hóa rõ ràng, là điều kiện để SaLy Group tiếp tục mở rộng hệ sinh thái và phụng sự khách hàng ở mức độ cao hơn, không phải bằng cách tuyển thêm người, mà bằng cách xây dựng đội ngũ hiểu rõ mình đang làm gì và tại sao.
Cùng nhau tiến về phía trước
Buổi sinh hoạt ngày 11/06/2026 khép lại trong không khí vừa sôi nổi vừa lắng đọng – đúng như tinh thần mà SaLy Group muốn duy trì trong từng hoạt động tập thể: đủ năng lượng để hành động, đủ chiều sâu để định hướng.
Với đội ngũ SaLy Group, đây là lời nhắc nhở định kỳ về những gì quan trọng hơn KPI hàng tháng: sự tin tưởng giữa các thành viên, sự rõ ràng về giá trị chung và niềm tin rằng mình đang đóng góp vào điều gì đó có ý nghĩa thực sự.
Với đối tác, học viên và cộng đồng F&B, đây là minh chứng cho thấy SaLy Group không chỉ xây dựng sản phẩm và dịch vụ, mà đang xây dựng một tổ chức có văn hóa đủ vững để phụng sự khách hàng một cách bền vững và nhất quán theo thời gian.
Kiến tạo giá trị thật – Phụng sự từ tâm – Phát triển bền vững.
